El titular del Agro llegó hasta la Feria Santa Amalia, una de las cinco ferias libres existentes en la comuna de La Florida, destacando el esfuerzo que se ha hecho por mantenerlas activas durante toda la pandemia, con el objetivo de no interrumpir el normal abastecimiento de frutas y verduras a sus vecinos. De igual manera, supervisó las medidas de movilidad que está implementando el municipio.

La Florida, Santiago. 9 de septiembre de 2020. “En La Florida nunca han dejado de trabajar los feriantes. Hemos visto acá las brigadas sanitarias que ha impulsado la municipalidad de La Florida y también queremos agradecerles a los locatarios de las ferias de La Florida. Tenemos cinco ferias y ellos están haciendo un tremendo esfuerzo, la municipalidad con los locatarios, para mantener todas las restricciones para no tener casos de contagios en la feria. Vamos a poder pasar un 18 tranquilo gracias al tremendo esfuerzo que ha hecho el alcalde, con los locatarios, con la gente de la comuna para estar bien abastecidos de alimentos saludables”, sostuvo el ministro de Agricultura, Antonio Walker. 

Por su parte el alcalde de La Florida, Rodolfo Carter, detalló que “aumentamos la separación, mejoramos la fiscalización, aplicamos la brigada sanitaria y se rompió ese mito; las ferias no terminaron siendo una fuente de contagio y afortunadamente nuestros feriantes pueden hoy día seguir trabajando”.  

Además, el edil agregó que “la feria es un patrimonio cultural de Chile. Aquí se ha construido Chile. Es la forma de distribución más barata desde el campo a la ciudad, es alimento saludable, de buena calidad y barato. Ahora tenemos una prueba frente a nosotros fundamental y la haremos en conjunto”. 

Por otro lado el subsecretario de Transportes, Juan Luis Domínguez, enfatizó en el Plan Nacional de Movilidad presentado en julio por el Ministerio de Transportes y Telecomunicaciones, el que busca diversificar las opciones de traslado y considera también una serie de medidas de movilidad urbana en puntos estratégicos de las ciudades: “esta intervención de urbanismo táctico es muy positiva, va precisamente en la línea que buscamos: hacer distanciamiento, por ejemplo, demarcando paraderos, demarcando ferias, haciendo ciclovías, haciendo Zonas 30 y zonas peatonales que antes no existían; es la forma de enfrentar este Paso A Paso que es muy necesario para retomar nuestras actividades”. 

Abastecimiento y precios 

Por su parte, el ministro Antonio Walker aprovechó su visita a la Feria Santa Amalia para referirse al abastecimiento y la variación de precios que han sufrido algunos productos de la canasta previo a la celebración de fiestas patrias: “en el IPC, claro, los tomates han subido un 6,6%, las carnes rojas han subido un poco, los productos lácteos, hay otros productos que han bajado de precio, pero queremos hacer un llamado a cotizar, a informarse, por eso la aplicación “¿A Cuánto?” está funcionando para el mes de septiembre”. 

Asimismo, el titular de la cartera de Agricultura sostuvo que “para tener accesos a los alimentos son muy importantes los precios y en la medida que hemos apoyado a todos los mercados, a la Vega Central, a Lo Valledor, a los feriantes, hemos tenido mucha oferta de productos hortícolas y gracias a eso los precios se han mantenido de forma bastante estable, bastante competitiva”. 

Cita con Premio Nacional de Ciencias 

Durante la jornada el ministro de Agricultura también sostuvo una reunión telemática junto a su par de Ciencias, Andrés Couve, para felicitar al nuevo Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y Tecnológicas 2020, Edmundo Acevedo, agrónomo de la Universidad de Chile y M. S. Soil Science y Ph. D. Soil Science por la Universidad de California.  

Edmundo Acevedo es la figura chilena de mayor reconocimiento internacional en torno a las ciencias agrarias. Destacan, entre otros, sus descubrimientos sobre la adaptación de las plantas a la sequía, sus contribuciones a la fisiología de los cultivos con vistas al mejoramiento genético y sobre todo su proyecto pionero: la introducción de la “plasticultura” (uso del aislamiento en la agricultura), factor básico en la producción de hortalizas en invernaderos. 

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