01 02 03 04 05 06 07 PRESENTACIÓN LEGADO MINAGRI 2022 2026 INTRODUCCIÓN CAPÍTULO I CAPÍTULO II CIERRE HITOS MINISTERIO DE AGRICULTURA (1.000 AVANCES DEL GOBIERNO) CAPÍTULO III 39 SEGURIDAD Y SOBERANÍA ALIMENTARIA COMO POLÍTICA DE ESTADO En los últimos años, la situación política internacional, junto con la crisis sanitaria, climática, social y económica, incrementó la inseguridad alimentaria a nivel global y obligó a los países a revisar de manera estructural sus sistemas alimentarios, con el objetivo de resguardar el derecho humano a la alimentación. En este contexto, Chile enfrentó un escenario de alta complejidad que evidenció la necesidad de fortalecer la capacidad del Estado para asegurar el acceso oportuno, suficiente y adecuado a los alimentos. Frente a este desafío, el Estado de Chile, liderado por nuestro ministerio, impulsó una agenda orientada a fortalecer la seguridad alimentaria incorporando de manera integrada las dimensiones ambiental, social, económica y cultural. Este enfoque se materializó en la introducción del concepto de soberanía para la seguridad alimentaria, entendida como un eje estratégico para avanzar hacia sistemas alimentarios más sostenibles, resilientes e inclusivos, con el foco puesto en garantizar el derecho humano a la alimentación adecuada. En este marco, creamos la Estrategia Nacional de Soberanía para la Seguridad Alimentaria (ENSSA), la que se constituye como el principal esfuerzo de política pública del Estado de Chile para fortalecer la resiliencia del sistema alimentario nacional frente a crisis sanitarias, climáticas y económicas. La Estrategia surge de un mandato presidencial impulsado por el Presidente Gabriel Boric, quien señaló en el XVIII Encuentro Nacional del Agro (ENAGRO 2022) que “un país más fuerte es aquel que posee una agricultura pujante y protegida, porque una agricultura fuerte representa seguridad alimentaria para nuestro país”, estableciendo así un anclaje político y estratégico para esta agenda. A partir de septiembre de 2022, se desarrolló un proceso participativo e interministerial para la elaboración de la ENSSA, que convocó a más de 300 actores, incluyendo organizaciones campesinas, la academia, el sector privado y diversas instituciones del Estado. Este proceso permitió construir una hoja de ruta de mediano plazo orientada a reducir la dependencia de importaciones de granos e insumos estratégicos, fortalecer la producción local de alimentos para el mercado interno, resguardar el acceso económico a la alimentación y consolidar un modelo de gobernanza permanente a través de la Comisión Nacional de Soberanía y Seguridad Alimentaria.
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