9:00 – 10:00

Dr. Aalt Dijkhuizen, Presidente Wageningen UR
Sr. Hugo Lavados, Ministro de Economía
Sra. Marigen Hornkohl, Ministra de Agricultura

Inauguración

10:00 – 10:15

-

Café

10:15 – 10:45

Dr. Aalt Dijkhuizen, Presidente Wageningen UR

Innovando en la industria de los alimentos

10:45 - 11:15

Innovación en Modelos de Negocios
Alimentarios de Chile

11:15 – 11:45

José Miguel Aguilera, Académico
Pontificia Universidad Católica

Tendencias a considerar para un CE en alimentos para Chile

11:45 – 12:15

Fernando Vio, Director Instituto de Nutrición y
Tecnología de los Alimentos, INTA, Universidad de Chile

Resultados y conclusiones del Diagnóstico de RRHH e Infraestructura en Tecnología,
Inocuidad y Calidad de Alimentos en Chile

12:15 – 12:45

Dr. Marian Geluk, Representante de Food Sciences Group, Wageningen UR

Modelo de negocio para la I+D+i de WUR

12:45 – 13:15

Sr. Francisco Rojas, Director Técnico de la Región Austral América de Nestlé

Modelo de negocio para la I+D+i de Nestlé

13:15 – 14:30

-

Almuerzo

14.30 - 15.00

Dr. Ton de Nijs, Representante de Plant Sciences Group, Wageningen UR
Dr. Ron Hoogenboom, Representante de Rikilt,
Wageningen UR

Industria alimentaria e
Investigación: un matrimonio
feliz

15.00 – 15:45

Mauricio Cañoles, Representante FIA

Resultados y conclusiones del estudio: Construcción de una Plataforma Tecnológica en Temas Emergentes de la Industria de Alimentos

15:45 – 16:00

-

Café

16:00 – 17:30

Dr. Peter Zuurbier, Representante Wageningen UR

Propuesta de formación de CE en Chile

17:30 – 17:45

Sr. Reinaldo Ruiz, Subsecretario de Agricultura

Cierre seminario

17:45 – 18:30

-

Coctail